韓国が好き。
でも、まだひとりで韓国旅行に行くのは少し不安…。
そんな40代女子のみなさんに、まずは日本で「ひとり韓国時間」を楽しんでほしいと思っています。
韓国語が話せなくても大丈夫。
おひとり様でも気兼ねなく入れるお店で、少しずつ「ひとり行動」に慣れていくと、韓国ひとり旅へのハードルもぐっと下がります。
今回ご紹介するのは、名古屋駅地下街ユニモールにある東京純豆腐ユニモール店。
韓国好きのぴょんちゃんが何度も通いたくなるお気に入りのお店です。
東京純豆腐ユニモール店はひとりでも入りやすい韓国料理店
韓国料理店というと、
「ひとりだと入りにくそう」
と思う方もいるかもしれません。
でも東京純豆腐はカウンター席や少人数利用のお客さんも多く、おひとり様でも利用しやすい雰囲気。
実際に私もひとりでふらっと立ち寄ることがよくあります。
韓国旅行でも、おひとり様OKのお店を探して食事をすることが増えるので、日本でその練習ができるのも嬉しいポイントです。
今回注文したのはヘルシースンドゥブ1450円
今回注文したのはヘルシースンドゥブ。
お値段は1450円でした。
まず選ぶのはスープベース。
スープベースは3種類から選べる
・塩
・味噌
・ノンスパイス
の3種類から選択できます。
ぴょんちゃんはいつも味噌一択！
だって名古屋娘だもん（笑）
味噌のコクがスンドゥブとの相性抜群で、ついつい毎回同じものを選んでしまいます。
辛さは3辛がおすすめ
次に選ぶのが辛さ。
お店では2辛が標準的な辛さのようですが、少し辛めが好きな私は3辛を選択。
しっかり辛さは感じるけれど、旨味もあるのでとても食べやすいです。
辛いものが苦手な方は1辛や2辛から始めるのがおすすめですよ。
ぐつぐつのスンドゥブは最後まで熱々
運ばれてきた瞬間から、ぐつぐつと音を立てるスンドゥブ。
見ているだけで食欲がわいてきます。
中には卵が入っているので、私はまず下の方を少しかき混ぜます。
こうすると卵にちょうどよく火が通って、とろっとした食感が楽しめるんです。
日本人向けに食べやすくアレンジされた味付けなので、韓国料理初心者さんにもおすすめ。
辛さの中に旨味があり、スープまで飲みたくなる美味しさです。
実は一番おすすめしたいのはご飯の食べ方
ここで、ぴょんちゃん流のおすすめをご紹介します。
スンドゥブセットにはナムル３種が付いてきます。
実はこれが最高なんです。
簡単ビビンバ風アレンジ
①ご飯の上にナムルをのせる
②テーブルに置いてあるコチュジャンを加える
③よく混ぜる
たったこれだけ。
すると即席ビビンバの完成です！
正直、このビビンバ風ご飯が食べたくてお店に行くと言ってもいいくらい大好き。
コチュジャンの甘辛さとナムルの食感が絶妙で、スンドゥブとの相性も抜群です。
スンドゥブをひと口。
ビビンバ風ご飯をひと口。
この無限ループが止まりません（笑）
食後のデザートでほっと一息
熱々のスンドゥブを飲み干した後は、ゼリーのデザート。
辛いものを食べた後の優しい甘さが心地よくて、ほっとします。
最後まで満足感たっぷり。
ひとりランチでも「来てよかったな」と思える時間になります。
JAF会員ならドリンクサービスも
意外と知られていないのがこちら。
JAF会員の方は、会員証を提示するとソフトドリンクがサービスになります。
せっかくならお得に楽しみたいですよね。
利用前に対象条件を確認してみてください。
韓国ひとり旅への第一歩は日本の韓国料理店から
韓国ひとり旅に興味はあるけれど、まだ少し不安。
そんな方はまず日本でおひとり様韓国料理を楽しむところから始めてみませんか？
ひとりで席に座り、好きなものを注文して、自分のペースで食事をする。
その経験はきっと韓国ひとり旅にもつながります。
東京純豆腐ユニモール店は、そんな練習にもぴったりのお店。
韓国好きな40代女子のみなさん、まずは名古屋でひとり韓国気分を楽しんでみてくださいね。
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